Czasami nachodzi nas myśl, że chętnie przygotowalibyśmy coś wyjątkowego do zjedzenia. Wtedy zostaje nam jedynie pytanie, gdzie szukać inspiracji? Nie trzeba myśleć o tym długo, gdyż jak w praktycznie każdym problemie, może pomóc nam internet. Tam, pod różnymi adresami www, zdołamy odnaleźć rozmaite propozycje na śniadania, obiady, kolacje czy desery. Nie będzie więc kłopotu, by trafić, na coś, co chciałoby się przyrządzić. Wyłączną trudnością, jaka może się tutaj zaprezentować jest wybranie spośród całego zbioru smakołyków ten jeden.
Kiedy przeglądamy różne blogi i strony kulinarne, widzimy jak ludzie potrafią być kreatywni w kuchni. Tworzą połączenia smakowe, na które my nigdy byśmy nie wpadli. Z prostych wydawałoby się składników tworzą coś naprawdę nietypowego. Jeśli więc i my chcemy, by coś takiego powstało, możemy się na nich wzorować. Jeśli mamy odrobinę kreatywności, nie musimy odwzorowywać przepisów dokładnie, tak jak są przedstawione. Wystarczy tylko skorzystać z takich lub podobnych produktów, a już propozycje i inne dodatki zależą tylko od nas. Oczywiście wszystko musi do siebie pasować i powinniśmy mieć świadomość tego, co będzie nam smakowało. Poza tym, trzeba też pamiętać, że niektórych przepisów nie powinno się modyfikować, szczególnie gdy nie potrafimy ich robić. Najpierw więc lepiej wykonać coś w oryginale, a dopiero przy następnym razie, warto poeksperymentować z pewnymi innowacjami. Jeśli już znaleźliśmy kilka przepisów, które są godne zainteresowania, czas zdecydować się a ten, który zrobimy w pierwszej kolejności. Dobrze brać tu pod uwagę między innymi produkty, jakie składają się na daną potrawę. W zależności więc od sezonu mamy różną dostępność do świeżych owoców i warzyw. Jeśli więc jest lato przyda się postawić na takie dania, które je zawierają, a resztę zostawić sobie na inny czas.
Zaszalej z kuchniami świata!
Żeby skosztować smaków kuchni świata, nie musimy od razu wyjeżdżać za granicę. Nie ma potrzeby także udawania się do specjalnych restauracji, gdzie serwowane są egzotyczne potrawy. Sami w domu bowiem jesteśmy w stanie ugotować najrozmaitsze dania, które nie są typowe dla kuchni polskiej. Wystarczy tylko sięgnąć do internetu i znaleźć typ kuchni, która nas interesuje. Możemy zacząć tutaj od ostrej kuchni meksykańskiej i jej przysmaku burito. Potrzebujemy do tego specjalnego naleśnika, mięsa mielonego, puszki pomidorów, fasoli czerwonej, kukurydzy oraz sosu tabasco. Przygotowanie tej potrawy jest bardzo proste. Wystarczy tylko podsmażyć mięso na lekkim tłuszczu, dodać do tego opcjonalnie cebulę, następnie pomidory i resztę składników z puszki. Wszystko powinno się razem poddusić.
Do tego dolewamy sosu tabasco wedle uznania. W zależności więc, jak bardzo lubimy dania ostre, na taką też ilość się zdecydujemy. Następne przygotowany farsz zawijamy w ciasto naleśnikowe i wkładamy do pieca, by się podpiekło. Jeśli kuchnia meksykańska nie jest tym, co nam odpowiada, zawsze możemy skierować się w stronę japońskich specjałów. Tu oczywiście na czele pojawia się sushi.
Nie jest to przysmak, który może posłużyć, jak pożywne danie obiadowe, ale z pewnością sam sposób jego przygotowania i smakowania może być inspirujący. W sklepach, gdzie dostępne są różne produkty związane z kuchniami świata, z pewnością znajdziemy profesjonalne elementy, do zrobienia sushi w różnych wersjach. W przypadku, jeśli i taka kuchnia, nie jest do końca zgodna z naszymi oczekiwaniami, zawsze możemy postawić na jedną z najpopularniejszych kuchni świata, a więc kuchnię włoską. Zarówno spaghetti, lasagne, jaki i pizza smakuje doskonale także w domowym wydaniu.
Źródła: www.maskarada.com.pl