Składniki:

•   2 cebule
•  1 łyżka kminku
•  2 lyżezki mielonej kolendry
•  1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
•  1-2 łyżeczka chili
•  koncentrat
•  mięso mielone
•  pomidory z puszki
•  fasola czerwona
•  kukurydza

Sposób przyrządzenia:

Rozgrzać olej w garnku,włożyć cebulę i mięso. Smażyć 10 minut na średnim ogniu do odparowania całego płynu. Zmniejszyć ognień,dodać do masy pomidory i przyprawy. Przykryć i smażyć 20 minut czasem mieszając. Dodać fasolę i kukurydzę. Podawać z ciastem pita albo na tortillas. Można też nie na ostro dla lubiących delikatne smaki.