- 1 kg pieczarek
- 1 kg parówek lub innej kiełbasy
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- koncentrat pomidorowy
Sposób przyrządzenia:
Pieczarki obgotować i pokroić,drobno posiekaną cebulę zeszklić na oleju,dodać pieczarki i pokrojone parówki.Dolać trochę wody,dać pokrojoną paprykę ,kukurydzę ,fasolę i przyprawić.Gotować kilka minut na wolnym ogniu.Pod koniec dodać koncentrat,zagęścić mąką lub śmietaną.Smakuje z ziemniakami ,kaszą lub ryżem.