Witaj w serwisie!

Witamy w serwisie przepisów kulinarnych, znajdziecie tutaj przepisy z róznych stron świata, kuchnie różnych narodów, codziennie będzie przybywać kolejna porcja nowych przepisów, postaramy się Wam przybliżyć i udostępnić przepisy kulinarne z kuchni egzotycznych. Zapraszamy serdecznie i życzymy miłego i smacznego przebywania w naszym serwisie.

Jambalaya

ryzSkładniki

  •     2 wędzone kiełbasy
  •     400 g brązowego ryżu
  •     2 puszki pomidorów (w kawałkach)
  •     4 szklanki wody
  •     2 papryczki jalapeno
  •     1 dymka
  •     1 cebula
  •     1 zielona papryka Czytaj dalej

Zapiekane Ziti

zitiPasta al forno, zwana również „zapiekane ziti”, to jeden z klasyków kuchni włoskiej, który posiada swoją historię, pisaną przez seti lat i setki różnych receptur tego przepisu, w zależności od regionu, w którym była przyrządzana. Pasta al forno, czy zapiekane ziti, to raczej technika pieczenia, niż konkretny przepis. Jest to wynik kreatywności kucharza i dostępności składników.
Powstanie tej potrawy datuje się na średniowiecze i czasy Renesansu, gdzie była serwowana na salonach ludzi możnych, skąd powędrowała do szerokiej masy odbiorców. Czytaj dalej

Pudding z żurawinami

(1)_ pudding-1489679_960_720 (385x252)– 1/2 szkl. mleka
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– 2 jajka
– 1/8 kostki masła
– 3/4 szkl. cukru
– 1/2 łyżeczki soli
– 1 szkl. żurawin
– 1/2 szkl. orzechów (najlepiej laskowych)
– 2 szkl. zmiksowanych biszkoptów Czytaj dalej

Sałatka Cezar

salatkaSkładniki:

– 2 główki sałaty rzymskiej
– 1/4 szklanki oliwy
– 3-4 ząbki czosnku
– 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę czerstwego chleba
– 2 jajka
– sos worcester
– 1 cytryna
– sól i pieprz
– 1/2 szklanki parmezanu

Czytaj dalej