Witaj w serwisie!

Witamy w serwisie przepisów kulinarnych, znajdziecie tutaj przepisy z róznych stron świata, kuchnie różnych narodów, codziennie będzie przybywać kolejna porcja nowych przepisów, postaramy się Wam przybliżyć i udostępnić przepisy kulinarne z kuchni egzotycznych. Zapraszamy serdecznie i życzymy miłego i smacznego przebywania w naszym serwisie.

Sałatka Cezar

salatkaSkładniki:

– 2 główki sałaty rzymskiej
– 1/4 szklanki oliwy
– 3-4 ząbki czosnku
– 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę czerstwego chleba
– 2 jajka
– sos worcester
– 1 cytryna
– sól i pieprz
– 1/2 szklanki parmezanu

Czytaj dalej

Amerykańskie ciasteczka

ciasteczkaSkładniki:

  • 10 dag masła lub margaryny
  • 12 dag cukru pudru
  • 1 cukier wanilinowy
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 6 łyżek mleka
  • 22 dag mąki
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 budyń waniliowy w proszku
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 12 dag polewy z ciemnej czekolady
  • 12 dag polewy z białej czekolady

Czytaj dalej

Lasagne Amerykańska

lasagnaSkładniki:
 0.45 kg mielonej wołowiny
1 cebula ( lub 2 mniejsze) pokroić drobno
2 ząbki czosnku zmiażdżonego
1 łyżka świeżej pokrojonej bazylii
1 łyżka suchego oregano
2 łyżki brązowego cukru
1 1/2 łyżeczki soli
1 puszka skrojonych na kawałeczki pomidorów ( diced tomato)
2 (6 ounce) puszki przecier pomidorowy

Czytaj dalej

Indyk z Kansas

indykSkładniki:

filety z indyka(należy je podzielić na małe kawałki) albo skrzydła
szklanka oliwy z oliwek
łyżeczka oregano
łyżeczka bazylii
łyżeczka chili lub suszonej papryki czerwonej
majeranek (według uznania)
szczypta lubczyku
sól i pieprz (według uznania)
trzy ząbki czosnku
jedna mała cebula
jeden mały pomidor
ostra lub łagodna papryka (według gustu)
garść drylowanych oliwek
żółty ser
Czytaj dalej

Kuchnia francuska

bread croissant morning puff paste 1284438Kuchnia francuska – uważana jest często za jedną z najlepszych na świecie, wywarła przez wieki duży wpływ na inne kuchnie, zwłaszcza zachodniej Europy. Najczęściej kojarzona jest (choć nie zawsze słusznie) z żabimi udkami, ślimakami, bagietką, serami i winem. W rzeczywistości kuchnia francuska nie jest jednolita.

W rzeczywistości kuchnia francuska nie jest jednolita. Oprócz dużych różnic pomiędzy poszczególnymi regionami, można wyróżnić także tzw. haute cuisine (wysoką kuchnię) – drogie, tradycyjne dania, przygotowywane przez znanych często kucharzy oraz nouvelle cuisine (nową kuchnię), która narodziła się w opozycji wobec tej pierwszej. Nouvelle cuisine opiera się na lekkich, zdrowych i krótko przyrządzanych daniach. Czytaj dalej

Mikrodermabrazja – sposób na otyłość

mikrodermabrazjaMikrodermabrazja należy do zabiegów mechanicznego ścierania naskórka. Pozwala na powolne ścieranie powierzchni skóry za pomocą mikronizowanych kryształów tlenku glinu (korundu). W porównaniu z innymi zabiegami takimi jak peelingi chemiczne, dermabrazja czy resurfacing laserowy, mikrodermabrazja jest zabiegiem obarczonym minimalnymi powikłaniami. Nie niesie ryzyka przebarwień i blizn, a efekty są widoczne od razu i można wrócić do normalnej aktywności.
Pomimo powierzchniowego oddziaływania, zmiany histologiczne obserwowane w mikroskopie elektronowym dotyczą nie tylko naskórka ale też skóry właściwej. Obserwuje się pogrubienie naskórka i wzmożenie syntezy kolagenu i elastyny. Dzięki temu metoda ta znalazła szerokie zastosowanie do odmładzania skóry, korekcji zmarszczek i blizn, redukcji plam przebarwieniowych, czyszczenia skóry, leczenia trądzika. Czytaj dalej

Lipoliza – gdy za dużo jedliśmy

(1)_ bathroom-scale-1149265_960_720 (385x121)W nauce, lipoliza to proces rozkładu hydrolitycznego triacyloglicerolu (trójglicerydu) w tkance tłuszczowej prowadzący do powstania kwasów tłuszczowych i glicerolu, które uwolnione do krwioobiegu, wychwytywane są przez większość tkanek (za wyjątkiem mózgu i erytrocytów) i estryfikowane do acylogliceroli lub utleniane jako główne źródło energetyczne do dwutlenku węgla i wody. Czytaj dalej

Dietetyka a zdrowie

(1)_ tape-403586_960_720 (385x256)Dla ludzi szczególne znaczenie ma odżywianie się w formie codziennego jedzenia i picia. W ten sposób dostarcza swojemu ciału niezbędnych składników do jego regeneracji i wzrostu. Przeciętna osoba rocznie zjada prawie 1 tonę jedzenia, z czego prawie połowa jest zbędnym i szkodliwym balastem.   Dla ludzi szczególne znaczenie ma odżywianie się w formie codziennego jedzenia i picia. W ten sposób dostarcza swojemu ciału niezbędnych składników do jego regeneracji i wzrostu. Przeciętna osoba rocznie zjada prawie 1 tonę jedzenia, z czego prawie połowa jest zbędnym i szkodliwym balastem.
Człowiek bez picia może przeżyć 2 do 4 dni, bez jedzenia Czytaj dalej