2 pomysły na obiad dla całej rodziny

Święta, urodziny czy rocznice to idealne okazje do rodzinnych spotkań. W te dni nawet najdalej mieszkający członkowie rodziny przyjeżdżają, aby w gronie najbliższych spędzić szczególny czas. Jeżeli jesteś Panią Domu, zapewne za całe przygotowania jesteś odpowiedzialna właśnie Ty. Specjalnie z myślą o takich uroczystościach przygotowaliśmy dla Ciebie 2 pomysły na obiad dla całej rodziny.

Ciekawe pomysły na obiad dla całej rodziny

Jedną z tradycyjnych potraw jest schabowy, ale ty na pewno chcesz zaserwować gościom coś nowego. Sprawdź nasze pomysły na obiad dla całej rodziny, a zaskoczysz wszystkich niezwykłymi i pysznymi daniami.

Roladki ze śliwkami i serem brie

roladkiPrzygotuj:

  • schab bez kości
  • 100 g suszonych śliwek
  • 50 g sera brie
  • tymianek
  • startą skórkę z połowy cytryny
  • powidła śliwkowe
  • 350 ml bulionu
  • mąkę
  • masło
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 100 ml czerwonego, wytrawnego wina
  • sól i pieprz

Continue reading “2 pomysły na obiad dla całej rodziny” »

Kuchnia francuska

Kuchnia francuska – uważana jest często za jedną z najlepszych na świecie, wywarła przez wieki duży wpływ na inne kuchnie, zwłaszcza zachodniej Europy. Najczęściej kojarzona jest (choć nie zawsze słusznie) z żabimi udkami, ślimakami, bagietką, serami i winem. W rzeczywistości kuchnia francuska nie jest jednolita.

W rzeczywistości kuchnia francuska nie jest jednolita. Oprócz dużych różnic pomiędzy poszczególnymi regionami, można wyróżnić także tzw. haute cuisine (wysoką kuchnię) – drogie, tradycyjne dania, przygotowywane przez znanych często kucharzy oraz nouvelle cuisine (nową kuchnię), która narodziła się w opozycji wobec tej pierwszej. Nouvelle cuisine opiera się na lekkich, zdrowych i krótko przyrządzanych daniach. Continue reading “Kuchnia francuska” »