Buritoss

(1)_ food-1090619_960_720 (385x257)Składniki:

    •   2 cebule
    •  1 łyżka kminku
    •  2 lyżezki mielonej kolendry
    •  1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
    •  1-2 łyżeczka chili
    •  koncentrat
    •  mięso mielone
    •  pomidory z puszki
    •  fasola czerwona
    •  kukurydza

Sposób przyrządzenia:

Rozgrzać olej w garnku,włożyć cebulę i mięso. Smażyć 10 minut na średnim ogniu do odparowania całego płynu. Zmniejszyć ognień,dodać do masy pomidory i przyprawy. Przykryć i smażyć 20 minut czasem mieszając. Dodać fasolę i kukurydzę. Podawać z ciastem pita albo na tortillas. Można też nie na ostro dla lubiących delikatne smaki.